支付宝蚂蚁庄园2022年4月11日答案是什么?今日蚂蚁庄园题目是切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效?吃火锅时肉丸什么时候吃更合适?是不是还有很多小伙伴们不清楚正确的答案呢?下面小编来给大家详情分享一下吧!

　　蚂蚁庄园2022年4月11日答案介绍

　　题目：切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效?

　　A、食醋

　　B、酱油

　　正确答案：A、食醋

　　答案解析：　切完辣椒手长时间接触辣椒后会火辣辣的疼，主要是由于辣椒中含有的辣椒碱成分，能够刺激手部痛觉神经末梢引起辣或者疼痛，方法有这几种：1、使用酒精棉擦拭;2、利用酸碱中和原理，可以在手上涂抹一些食用醋，然后反复揉搓，醋酸和辣椒碱可以发生酸碱中和反应，也可以终止对神经末梢的刺激，然后再冲洗，也可以减轻辣椒的刺激作用;3、热水泡手;4、外用糖皮质激素软膏。

　　题目二

　　题目：吃火锅时肉丸什么时候吃更合适?

　　A、飘起来等几分钟

　　B、刚飘起来时

　　正确答案：飘起来等几分钟

　　答案解析：把肉丸放入煮沸的汤锅中，两分钟后肉丸浮起来，此时捞出肉丸，检测内部温度。结果显示，肉丸中心温度仅为45.4℃;重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟，捞出再测，中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。

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