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自制绿豆棒冰

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问手机版

自制绿豆棒冰的做法

如何做自制绿豆棒冰好吃?其实自制绿豆棒冰的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做自制绿豆棒冰的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会自制绿豆棒冰的做法,做出一道属于自己的美味哦!

自制绿豆棒冰食材介绍

主料:

绿豆(100克) 白糖(适量)

自制绿豆棒冰的做法步骤:

1.绿豆提前用水浸泡至饱满状态。

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2.准备好白糖备用。

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3.绿豆加适量水煮开后转小火熬煮。

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4.煮至绿豆软烂。(软烂程度根据个人喜好来)

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5.用漏勺捞出部分绿豆做点缀。

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6.剩下的所有绿豆和汤放入搅拌机中,加适量白糖搅成糊状,晾凉备用。

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7.模具底部铺上适量绿豆。

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8.倒入绿豆糊。

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9.插上棒子放入冰箱冷冻。

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10.冷冻好后冲凉水脱模即可。

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1小贴士:

1.绿豆提前泡好后,更容易煮烂。

2.煮绿豆时水不要加太多,稍微浓稠一些冻出来的绿豆棒冰就不会有吃到冰渣子的感觉,会比较沙。

3.白糖加多少按个人口味来加。

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