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香炸藕盒的做法

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香炸藕盒的做法

香炸盒怎么做好吃?家里学做香炸藕盒需要哪些食材做菜网的小编为您提供香炸藕盒的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的香炸藕盒。

香炸藕盒食材介绍

主料:

藕(100克)

辅料:

油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)葱(适量)淀粉(适量)面粉(适量) 泡打粉(适量)

香炸藕盒的做法步骤:

1.藕去皮洗净备用

香炸藕盒的做法

2.藕切成两片,中间不要切断

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3.将面粉,淀粉,泡打粉放在一起,用清水搅拌均匀,然后放置十五分钟备用。

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4.肉馅里放葱花,盐,鸡精,生抽,香油,然后像一个方向不停搅拌均匀

香炸藕盒的做法

5.和好的肉馅备用

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6.取一个藕夹,然后在两片藕中间放入适量的肉馅。

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7.将藕夹放入面糊中,表面均匀裹上一层面糊。

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8.锅中到入适量的油,油热后,将裹上面糊的藕片依次放入锅中炸两面金黄,控油即可。

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小贴士:

肉馅要均匀的抹在藕片上,夹好后,再将藕片轻轻的压一下,切好的藕片马上放淡盐水里,防止氧化变黑。

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香炸藕盒 香炸藕盒的家常做法 香炸藕盒怎么做好吃
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