欢迎来到吃货谷!

草头心馄饨

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问手机版

食材明细

主料
  • 猪肉 800g
  • 草头 600g
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 香葱 10根
配料
  • 4茶勺
  • 味精 多些
  • 色拉油 适量
  • 生姜粉 2茶勺
  • 料酒 2汤勺
  • 清淡 口味
  • 调味 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

草头心馄饨的做法步骤

  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 1香葱洗净切成末备用 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20 %20%20 %20%20 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 2锅里烧开水把草头焯水后捞起挤干水分,剁成草头末,加入盐2茶勺,加入适量色拉油,味精搅拌均匀。 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20 %20%20 %20%20 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 3猪肉剁成肉泥加入盐2茶勺,2茶勺生姜粉,2汤勺料酒,适量色拉油,味精搅拌均匀。 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20 %20%20 %20%20 4把步骤1,2,3的所有东西混合在一起搅拌均匀
  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 5开始包馄饨吧 %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
  • %20%20 %20%20 %20%20 6锅里放水烧开,下入包好的馄饨,再次煮开后沿着锅边倒入冷水,再次煮开,看馄饨飘在水面上说明已经熟了。
  • 草头心馄饨的做法步骤:7 7开吃吧,可以在馄饨汤里加点紫菜蛋汤那就更鲜美了。

小窍门

1.肉泥里也可以放生姜末,因为我不喜欢吃生姜,所以放的生姜粉。

2.如果掌握不好咸淡可以先包几只煮了尝一下。

3.肉可以在菜市场买肉的地方免费绞好,为了方便我把焯过水的草头带到菜场用绞肉机顺便绞了。
标签:
草头心馄饨 草头心馄饨的做法 草头心馄饨的家常做法 草头心馄饨怎么做 草头心馄饨的做法步骤 草头心馄饨的最正宗做法 草头心馄饨怎么做好吃
相关知识