烟雨江湖宋嫂鱼羹配方为草鱼、姜、葱、清水，食材成本低廉，是一道江湖常见的家常菜。至于宋嫂鱼羹的创始人，网传版本众多，有说是宋代宋五嫂遗作的，也有说它是唐朝杜甫首创的，还有说它是西施为了感谢达官贵人的款待而特别烹制的。在游戏中，这道菜由洛阳阿婆或者双王镇姜夫子来传授。

具体到做法，可以参考下面的信息。首先，将草鱼处理干净，切片备用，姜切丝、葱切段备用。接着，锅中放入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后放入鱼片，然后放入所有调味料。等鱼肉快熟的时候，倒入蛋液，边倒边搅拌，使蛋液均匀受热。最后撒上适量香菜即可盛盘出锅。

至于烟雨江湖这款游戏，它是一款武侠风策略类手游，玩家可以在这款游戏中体验到丰富的剧情故事，多样的角色人物，玩家需要扮演一位初入江湖的少侠，在一片广阔的江湖中历练成长，从菜鸟到成为一代大侠的旅程中会遇到各种人物和事件。游戏中的各种任务和剧情也给玩家带来了很多的惊喜和感触。

至于菜谱配方和创始人的信息就以上提供的内容，希望能对您有所帮助。如果还有其他问题，欢迎随时提问。