欢迎来到吃货谷!

清蒸鱼

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问手机版

清蒸鱼的做法 1.

准备材料

2.

把鱼洗净撒上少许盐入味。如果家里有柠檬的可以先抹一层柠檬这样鱼会更美味

3.

姜切丝

4.

把姜放入鱼肚、鱼底和表面,淋上酱油

5.

锅里加水把鱼放在蒸架上。大火12至15分钟

6.

姜切碎

7.

关火取出。 蒸鱼时间按鱼的大小取决,若不知是否已熟可看鱼的眼睛、眼睛凸起代表鱼已经熟了、鱼肉如果粘在骨头上代表鱼还没熟。

8.

锅里放油加热

9.

把切好的葱撒在鱼上

10.

将热好的油勺出淋在葱上。滋滋响的…整条鱼都要淋到油。

标签:
相关知识