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葱香鸡蛋泡泡

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葱香鸡蛋泡泡

葱香鸡蛋泡泡的做法

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刚做好的鸡蛋泡泡外酥里软,带着面香葱香,真的是非常好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 1杯
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 香葱 3棵
  • 食盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 半杯。
  • 葱香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香鸡蛋泡泡的做法步骤

  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:1 1食材:鸡蛋、面粉、香葱
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:2 2香葱切末备用
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:3 3鸡蛋打入碗中 加入半杯水
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:4 4加入食盐,把鸡蛋打散。
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:5 5加入面粉
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:6 6加入面粉后搅拌成流动的糊状,且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。(如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下,这样很容易把面疙瘩搅拌开)
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:7 7静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:8 8用稍微大一些的勺子取一勺面糊。
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:9 9直接放入六成热的油中炸制,保持中小火炸制金黄即可。
  • 葱香鸡蛋泡泡的做法步骤:10 10取出,可以用厨房纸吸一下油,美美的开吃吧!

小窍门

无。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃   下午茶  
标签:
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