欢迎来到吃货谷!

西多士

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问手机版

西多士

西多士的做法

  3张图片

天气越来越冷了,即使在匆忙的早上也想为小孩准备营养的早餐,西多士就是不错的选择,西多士是香港茶餐厅常见的小食之一,做法非常简单,把一片芝士放在两片火腿中间,再用两片土司夹起来,裹上蛋液煎至两面金黄就可以了,吃起来外酥内软,大人小孩都喜欢。这次用的是土鸡蛋,煎出来颜色黄得非常的漂亮。

食材明细

主料
  • 土司 2片
  • 火腿片 2片
  • 芝士 1片
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西多士的做法步骤

  • 西多士的做法步骤:1 1原料图,准备好土司,火腿片,芝士。鸡蛋打散备用。
  • 西多士的做法步骤:2 2把圆片的火腿切掉一点边,铺在一片土司上。
  • 西多士的做法步骤:3 3把芝士片放在火腿上。
  • 西多士的做法步骤:4 4把另一片火腿切掉两边后铺在芝士上面。
  • 西多士的做法步骤:5 5再盖上一片土司。
  • 西多士的做法步骤:6 6把土司边切掉(切下来的边等西多士煎完后,沾上剩下的蛋液也放油锅里煎来吃,酥酥的特别好吃哦!)
  • 西多士的做法步骤:7 7放在蛋液里两面沾上蛋液。
  • 西多士的做法步骤:8 8放平底锅两面煎至金黄。
  • 西多士的做法步骤:9 9出锅切成三角形装盘,撒上芹菜碎装饰即可。

小窍门

1,蛋液要放在一个稍宽一点的容器里。

2,小火煎,火大了蛋液很容易煎焦。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃   常见菜式   中式菜系   早餐   香港美食  
标签:
西多士 西多士的做法 西多士的家常做法 西多士怎么做 西多士的做法步骤 西多士的最正宗做法 西多士怎么做好吃