“天气炎热，看着热气腾腾的饭菜就犯愁，总想吃些凉凉的东西，菜也喜欢凉拌的，这道炝拌海带丝，做法超简单，味道很好，很清新爽口，喜欢海带的朋友可不要错过哈。”

主料

• 

  海带50克

辅料

• 柿子椒

  1/2个

• 洋葱

  1/2个

调料

• 食盐

  1茶匙

• 醋

  1汤匙

• 蒜

  3瓣

• 花椒

  10粒

• 生抽

  1汤勺

• 植物油

  2汤匙

炝拌海带丝的做法

1.准备好原料，海带提前浸泡好，洋葱和柿子椒切丝，泡冰水里面，海带切丝

2.锅中放水，水开后放入海带焯水，捞出，用凉水冲凉，淋干水分，放入碗中

3.放入盐、洋葱、蒜末和青椒，加入生抽、醋；锅中放植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒不要，乘热倒入海带丝中，搅拌均匀即可