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炝拌海带丝

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天气炎热,看着热气腾腾的饭菜就犯愁,总想吃些凉凉的东西,菜也喜欢凉拌的,这道炝拌海带丝,做法超简单,味道很好,很清新爽口,喜欢海带的朋友可不要错过哈。

用料

主料

  • 海带50克

辅料

  • 柿子椒

    1/2个
  • 洋葱

    1/2个

调料

  • 食盐

    1茶匙
  • 1汤匙
  • 3瓣
  • 花椒

    10粒
  • 生抽

    1汤勺
  • 植物油

    2汤匙

炝拌海带丝的做法

1.准备好原料,海带提前浸泡好,洋葱和柿子椒切丝,泡冰水里面,海带切丝

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2.锅中放水,水开后放入海带焯水,捞出,用凉水冲凉,淋干水分,放入碗中

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3.放入盐、洋葱、蒜末和青椒,加入生抽、醋;锅中放植物油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒不要,乘热倒入海带丝中,搅拌均匀即可

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