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鸡蛋辣椒酱之二

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辣椒、大酱、鸡蛋,鲜香爽口,米饭杀手。

用料

主料

辅料

  • 豆油

    1勺
  • 清水

    1勺
  • 香葱

    1根

鸡蛋辣椒酱之二的做法

1.

将尖椒切成丁放入碗中。

2.

三勺豆瓣酱放进去。

3.

打入碗中两个鸡蛋。

4.

将鸡蛋、大酱、尖椒丁搅拌均匀。

5.

葱花下锅爆香。

6.

倒入酱料翻炒,边炒边加少许清水。

7.

收汁即可出锅。

鸡蛋辣椒酱之二成品图

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